Jadłospis czerwiec 2019

Informacja o alergenach

* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem

** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.

Dzień Gorący posiłek
Poniedziałek

03.06.2019

Zupa kalafiorowa z zielonym groszkiem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, kalafior, groszek, czosnek, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Domowa pizza z dodatkami –składniki: mąka pszenna, oliwa z oliwek, drożdże, woda, sól, ser żółty, szynka wieprzowa[mięso wieprzowe z szynki  95%, sól, skrobia ziemniaczana, cukry (glukoza, cukier), ekstrakty drożdży i przypraw, aromat], kukurydza, pieczarki, cebula, czosnek, oregano, pomidory w puszce, ketchup

 

Wtorek

04.06.2019

Zupa szpinakowa – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), szpinak, czosnek, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Filet z kurczaka w sosie śmietanowym – składniki: kurczak filet, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Ryż; składniki: ryż biały, sól

Sałatka z ogórka i pomidora na śmietanie –składniki: ogórek, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, śmietana, sól pieprz

 

Środa

05.06.2019

Zupa ogórkowa z ryżem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, ryż, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia

 

Czwartek

06.06.2019

Zupa pomidorowa z ryżem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, ryż*); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Kotlecik z indyka siekany opiekany – składniki: indyk filet, mąka pszenna*), jaja*), bułka tarta pszenna; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z marchwi z anansem – składniki: marchew, jabłko, ananas, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Piątek

07.06.2019

Zupa ryżowa – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka

 

Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz, cukier

 

Poniedziałek

10.06.2019

Zupa pieczarkowa – składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Pałeczki z kurczaka z rozmarynem –składniki, kurczak podudzie, sól, pieprz, papryka słodka, rozmaryn, tymianek, olej rzepakowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z kapusty pekińskiej w sosie koprowym – składniki: kapusta pekińska, pomidor, ogórek, koper; oliwa, sól, pieprz

 

Wtorek

11.06.2019

Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Kotlet mielony – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, tymianek, rozmaryn

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Marchew z groszkiem – składniki: marchew, groszek, oliwa, przyprawy: sól, pieprz ziołowy

 

Środa

12.06.2019

Zupa jarzynowa z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Kotlet drobiowy panierowany – składniki: kurczak filet, bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Ćwikła – składniki: burak czerwony, chrzan; sól, pieprz, kminek

 

Czwartek

13.06.2019

Kapuśniak na słodkiej kapuście z pomidorami i kurczakiem – składniki: kapusta biała, przecier pomidorowy, marchew, seler*), kminek, ziemniaki, kurczak ćwiartka, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek,

Jajako w sosie koperkowym- jaja, śmietana, masło, koper, sól, pieprz

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Piątek

14.06.2019

Barszcz czerwony z ziemniakami – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Penne z sosem szpinakowym – składniki: cebula, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy: sól, pieprz

Rybka na parze– składniki: filet rybny*), mąka pszenna*), koper; przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

 

Poniedziałek

17.06.2019

Krupnik – składniki: żeberka wieprzowe, marchew, seler*), kasza jęczmienna/pęczak*) ziemniaki, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek

 

Rolada serowo-mięsna – składniki: ser żółty*), majonez [olej roślinny, woda, ocet spirytusowy, żółtka w prosz-ku*), cukier, sól spożywcza, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), , łopatka wieprzowa, papryka); przyprawy: sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, papryka słodka

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z kapusty białej colesław – składniki: kapusta biała, jabłko,marchew, cebula, natka pietruszki, majonez [olej roślinny, woda, ocet spirytusowy, żółtka w proszku*), cukier, sól spożywcza, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), musztarda (woda, gorczyca*), sól, ocet winny 10%, substancja zagęszczająca E 440, E 415, regulator kwasowości E 330, E 333, aromat), regulatory kwasowości – kwas cytrynowy, jabłkowy, aromat, substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), barwnik-beta karoten, przeciwutleniacz E 385]; przyprawy: sól, pieprz

 

Wtorek

18.06.2019

Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Naleśniki z serem – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), ser biały*), śmietana*), cynamon

 

 

 

 

 

 

 

 

3 czerwca, 2019