Jadłospis luty 2020

Informacja o alergenach

* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem

** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.

Dzień Gorący posiłek
Poniedziałek

03.02.2020

Zupa wiosenna z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, brokuł, kalafior, groszek, czosnek, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Pulpety w sosie koperkowym – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*), koperek, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek,

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Marchew z groszkiem – składniki: marchew, groszek, oliwa, przyprawy: sól, pieprz ziołowy

 

Wtorek

04.02.2020

Zupa szpinakowa – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), szpinak, czosnek, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Pierogi z mięsem: składniki, kurczak ćwiartka, łopatka wieprzowa, cebula, czosnek, sól, pieprz, koperek, masło, mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy

Surówka z buraczka i jabłka – składniki: burak czerwony, jabłko, marchew, ocet, cukier, przyprawy: sól, pieprz

Środa

05.02.2020

Żurek – składniki: kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), marchew, seler*), mąka żytnia*), śmietana*), por; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek

 

Kolorowe kopytka z masełkiem –składniki: ziemniaki, jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, szpinak, burak czerwony, dynia)

Surówka z marchwi z pomarańczą – składniki: marchew, pomarańcza, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Czwartek

06.02.2020

Zupa jarzynowa z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Gulasz warzywno-mięsny –składniki: łopatka wieprzowa, marchew, seler, papryka, cukinia, przecier

pomidorowy, mąka pszenna, olej rzepakowy przyprawy: sól, pieprz, tymianek, papryka słodka, czosnek, rozmaryn

Kasza gryczana: kasza gryczana, sól, masło

 

Piątek

07.02.2020

Zupa chrzanowa – składniki: ziemniaki, cebula, chrzan, kości wędzone, śmietana*), czosnek, jaja*); przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,

 

Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz;

 

Poniedziałek

10.02.2020

Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Pizzerinki z szynką i dodatkami – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), szynka (szynka wieprzowa, sól, przyprawy, cukier, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu, dym wędzarniczy jodłowy), kukurydza, pieczarki, oliwki, czosnek, cebula; przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie

tzatzyki–składniki: ogórek, koper, czosnek, cebula, śmietana, sól, pieprz

Wtorek

11. 02.2020

Kapuśniak na słodkiej kapuście z pomidorami i kurczakiem – składniki: kapusta biała, przecier pomidorowy, marchew, seler*), kminek, ziemniaki, kurczak ćwiartka, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek,

 

Risotto z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym – składniki: ryż, łopatka wieprzowa, cebula, pieczarki, śmietana*), mąka pszenna*), przecier pomidorowy; przyprawy: sól, pieprz, tymianek

Ogórki w musztardzie – składniki: ogórki kiszone, cebula, musztarda (woda, gorczyca*), sól, ocet winny 10%,

substancja zagęszczająca E 440, E 415, regulator kwasowości E 330, E 333, aromat); przyprawy: sól, pieprz, cukier

Środa

12. 02.2020

Zupa pieczarkowa z tymiankiem z lanym ciastem – składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Penne z sosem szpinakowym i kurczakiem – składniki: kurczak filet, cebula, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy: sól, pieprz,

 

Czwartek

13. 02.2020

Zupa ziemniaczana z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, marchew, pietruszka, śmietana*), seler*), natka pietruszki, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek,

 

Paluszki rybne – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz

cytrynowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Kapusta duszona z pomidorami – składniki: kapusta biała, pomidory, cebula, przyprawy: sól, pieprz, kminek, majeranek

 

Piątek

14.02.2020

Barszcz czerwony z ziemniakami – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Pierogi ruskie – składniki: mąka pszenna*), jaja*), ziemniaki, ser biały*), cebula; sól, pieprz, masło

Pomidor, ogórek

 

Poniedziałek

17.02.2020

Zupa ogórkowa z kaszą jęczmienną – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, kasza jęczmienna, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Nuggetsy z kurczaka opiekane – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka z czerwonej kapusty – składniki: kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula; przyprawy: sól, pieprz

 

 

Wtorek

18.02.2020

Zupa kminkowa z tartym ciastem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, kminek

 

Potrawka z kurczaka z warzywami – składniki: kurczak filet, marchew, cebula, groszek, szparagówka*), śmietana, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz,

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

 

Środa

19. 02.2020

Zupa ziemniaczano-porowa – składniki: pory, masło*), ziemniaki, marchew, seler*), , śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek,

 

Pierogi z mięsem: składniki, kurczak ćwiartka, łopatka wieprzowa, cebula, czosnek, sól, pieprz, koperek, masło, mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy

Ćwikła – składniki: burak czerwony, chrzan; sól, pieprz, kminek

 

Czwartek

20.02.2020

Zupa fasolowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, fasola, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

 

Jajko w sosie musztardowym – składniki: jaja*), musztarda, mąka pszenna, śmietana*), cebula, natka pietruszki, koper; przyprawy: sól, pieprz

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Piątek

21.02.2020

Barszcz czerwony z ziemniakami i jajkiem – składniki: burak czerwony, ziemniaki, jaja*), kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Steki  rybne – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka z czerwonej kapusty – składniki: kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula; przyprawy: sól, pieprz

 

Poniedziałek

24.02.2020

Zupa kalafiorowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), pietruszka, kalafior, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*) ,makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami – składniki: makaron (mąka pszenna*), woda), kurczak filet, cebula, papryka, marchew, seler*), szparagówka, brokuł, kalafior, pieczarki, śmietana*), przecier pomidorowy, ser żółty*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek

 

 

Wtorek

25.02.2020

Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, ryż*); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Kotlet mielony składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*), musztarda, ś *); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek,

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka z selera – składniki: seler*), rodzynki, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Środa

26.02.2020

Zupa grochowa z kiełbasą i ziemniakami – składniki: groch połówki, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), ziemniaki, marchew, seler*), mąka pszenna*), natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,

 

Naleśniki z serem i szpinakiem – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), szpinak, ser biały*), cebula, czosnek; sól, pieprz

Czwartek

27.02.2020

Zupa ryżowa z wkładką mięsną – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka

 

Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia

 

Piątek

28.02.2020

Barszcz biały z ziemniakami – składniki: mąka pszenna*), mąka żytnia*), ziemniaki, marchew, kurczak ćwiartka, pietruszka, seler*), ogórki kiszone; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Ryba po grecku – składniki: ryba filet*), bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*), seler*), marchew, cebula, przecier pomidorowy; przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

 

 

 

 

 

 

 

 

2 lutego, 2020