Jadłospis maj 2021

Informacja o alergenach 

* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem

** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.

Dzień Gorący posiłek
Wtorek

04.05.2021

Zupa ogórkowa z ryżem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, ryż, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Gulasz warzywno-mięsny –składniki: łopatka wieprzowa, marchew, seler, papryka, cukinia, przecier pomidorowy, mąka pszenna, olej rzepakowy przyprawy: sól, pieprz, tymianek, papryka słodka, czosnek, rozmaryn

Kasza gryczana: kasza gryczana, sól, masło

Mizeria –składniki: ogórek, koper, cebula, śmietana, sól, pieprz

 

Środa

05.05.2021

Krupnik – składniki: żeberka wieprzowe, marchew, seler*), kasza jęczmienna/pęczak*) ziemniaki, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,

 

Kotlet drobiowy panierowany pieczony – składniki: kurczak filet, bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z buraka i jabłka – składniki: burak czerwony, jabłko, marchew, musztarda (gorczyca, ocet spirytusowy, przyprawy), majonez (olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych)  przyprawy: sól, pieprz

 

Czwartek

06.05.2021

Zupa szpinakowa – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), szpinak, czosnek, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i warzywami – składniki: makaron (mąka pszenna*), woda), kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), cebula, papryka, marchew, seler*), szparagówka, brokuł, kalafior, pieczarki, śmietana*), przecier pomidorowy, ser żółty*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek

 

Piątek

07.05.2021

Barszcz ukraiński – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kapusta biała, kurczak ćwiartka, fasola, marchew, seler*), śmietana*), czosnek; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, kminek, majeranek

 

Stek rybny pieczony– składniki: ryba sola filet,; przyprawy: sól, pieprz, , olej rzepakowy, papryka słodka, bułka tarta pszenna, jaja, mąka pszenna

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz, cukier

Poniedziałek

10.05.2021

Zupa pomidorowa z ryżem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, ryż*); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Kotlecik z indyka siekany opiekany – składniki: indyk filet, mąka pszenna*), jaja*), bułka tarta pszenna; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z marchwi z anansem – składniki: marchew, jabłko, ananas, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

Wtorek

11.05.2021

Zupa koperkowa z jarzynami i makaronem – składniki: kurczak, por, ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka, masło*), śmietana*), seler*), koper świeży, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Pizzerinki z szynką i dodatkami – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), szynka (szynka wieprzowa, sól, przyprawy, cukier, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu, dym wędzarniczy jodłowy), kukurydza, pieczarki, oliwki, czosnek, cebula; przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie

Sos czosnkowy z ogórkiem –składniki: ogórek, koper, cebula, jogurt naturalny, sól, pieprz

 

Środa

12.05.2021

Zupa ziemniaczana z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, marchew, pietruszka, śmietana*), seler*), natka pietruszki, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek,

 

Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia

 

Czwartek

13.05.2021

Zupa ryżowa z wkładką mięsną – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka

 

Filet z kurczaka w sosie z warzywami– składniki: kurczak filet, śmietana*), mąka pszenna*); marchew, seler, cukinia, cebula, czosnek, przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałatka z ogórka i pomidora na śmietanie –składniki: ogórek, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, śmietana, sól pieprz

 

Piątek

14.05.2021

Zupa brokułowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, brokuł, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Stek rybny pieczony– składniki: ryba sola filet,; przyprawy: sól, pieprz, , olej rzepakowy, papryka słodka, bułka tarta pszenna, jaja, mąka pszenna

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka wielowarzywna – składniki: kapusta biała, marchew, kukurydza słodka, pomidor, papryka, natka pietruszki; ocet winny 10%, olej rzepakowy; przyprawy: sól, pieprz, cukier

 

Poniedziałek

17.05.2021

Zupa jarzynowa z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Risotto z mięsem i dodatkami w sosie pomidorowym – składniki: ryż, łopatka wieprzowa, cebula, pieczarki, kukurydza, groszek ,śmietana*), mąka pszenna*), przecier pomidorowy; przyprawy: sól, pieprz, tymianek

 

Wtorek

18.05.2021

Barszcz biały z ziemniakami – składniki: mąka pszenna*), mąka żytnia*), ziemniaki, marchew, kości wędzone, pietruszka, seler*), ogórki kiszone; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk)

 

Naleśniki z serem – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), ser biały*), śmietana*), cynamon

Frużelina truskawkowa  -składniki: truskawka mrożona, cukier, mąka ziemniaczana

Środa

19.05.2021

Zupa kalafiorowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), pietruszka, kalafior, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*) ,makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Nuggetsy z kurczaka opiekane – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Ćwikła– składniki: burak czerwony, chrzan; sól, pieprz, kminek

 

Czwartek

20.05.2021

Rosół z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Kotlet mielony – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, kminek, cebula, mleko*), bułka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z kapusty pekińskiej – składniki: kapusta pekińska, marchew, jabłko, cebula, jogurt naturalny*), czosnek, koper; sól, pieprz

 

Piątek

21.05.2021

Zupa pieczarkowa – składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Penne z sosem szpinakowym – składniki: cebula, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy: sól, pieprz

Rybka na parze– składniki: filet rybny*), mąka pszenna*), koper; przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

 

Poniedziałek

24.05.2021

Zupa pomidorowa z ryżem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, ryż*); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Gulasz drobiowo warzywny z pomidorami – składniki: makaron (mąka pszenna, jaja)kurczak filet, papryka, cukinia, pomidory, cebula, czosnek, przyprawy: sól, pieprz

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Mizeria –składniki: ogórek, koper, cebula, śmietana, sól, pieprz

 

Wtorek

25.05.2021

Żurek z ziemniakami i kiełbasą – składniki: mąka żytnia*), chrzan, kości wędzone, ziemniaki, marchew, cebula, seler*), śmietana*), majeranek, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)),przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,

 

Jajko w sosie koperkowym- jaja, śmietana, masło, koper, sól, pieprz

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Środa

26.05.2021

Zupa jarzynowa z pomidorami – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, pomidory, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Pierogi z mięsem składniki: mąka pszenna*), jaja*), olej rzepakowy, mąka ziemniaczana  łopatka wieprzowa, kurczak ćwiartki cebula; sól, pieprz, masło,

Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz, cukier

 

Czwartek

27.05.2021

Barszcz czerwony z ziemniakami i jajkiem – składniki: burak czerwony, ziemniaki, jaja*), kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Pulpety w sosie chrzanowym – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*), chrzan, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek,

Kasza jęczmienna*)/

Surówka z marchwi selera i jabłka – składniki: marchew, seler*), jabłko, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Piątek

28.05.2021

Zupa ziemniaczano-porowa – składniki: pory, masło*), ziemniaki, marchew, seler*), , śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek

 

Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Szpinak na śmietanie –składniki: szpinak, cebula, czosnek, śmietana, sól, pieprz

 

Poniedziałek

31.05.2021

Zupa kminkowa z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, ziemniaki, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: kminek, sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Pałeczki z kurczaka pieczone –składniki, kurczak podudzie, sól, pieprz, papryka słodka, rozmaryn, tymianek, olej rzepakowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z ogórków kiszonych i jabłka – składniki: ogórki kiszone, jabłko, cebula; sól, pieprz

 

 

 

 

27 kwietnia, 2021