Jadłospis styczeń 2022
Informacja o alergenach
* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem
** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.
| Dzień | Gorący posiłek |
| Poniedziałek
03.01.2022 |
Krupnik – składniki: żeberka wieprzowe, marchew, seler*), kasza jęczmienna/pęczak*) ziemniaki, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek
Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia
|
| Wtorek
04.01.2022 |
Zupa ziemniaczana – składniki: masło*), ziemniaki, marchew, seler*), , śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek,
Potrawka z kurczaka z warzywami – składniki: kurczak ćwiartka, śmietana*), cebula, marchew, seler*), szparagówka; przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka Ryż; składniki: ryż biały, sól
|
| Środa
05.01.2022 |
Zupa fasolowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, fasola, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy
Kotlet mielony pieczony – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, tymianek, rozmaryn Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Surówka z selera – składniki: seler*), rodzynki, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier
|
| Czwartek
06.01.2022 |
—————————————————————————- |
| Piątek
07.01.2022 |
—————————————————————————- |
| Poniedziałek
10.01.2022 |
Zupa jarzynowa z kurczakiem – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk
Pulpety w sosie koperkowym – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), bułka pszenna*), mąka pszenna*), śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska, pomidor, ogórek, koper; oliwa, sól, pieprz
|
| Wtorek
11.01.2022 |
Zupa szpinakowa – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), szpinak, czosnek, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk
Ryż z jabłkami i sos truskawkowy Ryz biały, mleko, cukier, cynamon, jabłka, truskawki mrożone, jogurt naturalny
|
| Środa
12.01.2022 |
Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Pierogi z mięsem: składniki, kurczak ćwiartka, łopatka wieprzowa, cebula, czosnek, sól, pieprz, koperek, masło, mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy Surówka z buraczka i jabłka – składniki: burak czerwony, jabłko, marchew, ocet, cukier, przyprawy: sól, pieprz
|
| Czwartek
13.01.2022 |
Żurek z ziemniakami i kiełbasą – składniki: mąka żytnia*), chrzan, kości wędzone, ziemniaki, marchew, cebula, seler*), śmietana*), majeranek, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)),przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,
Kotlet drobiowy panierowany pieczony – składniki: kurczak filet, bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Szparagówka gotowana z bułką tartą: składniki: szparagówka, masło, bułka tarta pszenna, sól
|
| Piątek
14.01.2022 |
Barszcz ukraiński – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kapusta biała, kurczak ćwiartka, fasola, marchew, seler*), śmietana*), czosnek; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, kminek, majeranek,
Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Surówka z marchwi z chrzanem – składniki: marchew, jabłko, chrzan, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier
|
| Poniedziałek
17.01.2022 |
Zupa ogórkowa z ryżem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, ryż, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Nuggetsy z kurczaka – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Surówka z marchwi selera i jabłka – składniki: marchew, seler*), jabłko, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier
|
| Wtorek
18.01.2022 |
Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, makaron, (mąka pszenna*), przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia
Naleśniki z musem jabłkowym – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), jabłka, cynamon, cukier
|
| Środa
19.01.2022 |
Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Łopatka duszona w sosie – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, marchew, mąka pszenna*), przyprawy: papryka w proszku, tymianek, liść laurowy, ziele angielskie Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Kapusta duszona z pomidorami – składniki: kapusta biała, pomidory, cebula, przyprawy: sól, pieprz, kminek, majeranek
|
| Czwartek
20.01.2022 |
Zupa pieczarkowa– składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk
Gulasz warzywno-mięsny – składniki: łopatka wieprzowa, marchew, seler*), mąka pszenna*) papryka, przecier pomidorowy, przyprawy: sól, pieprz, tymianek, czosnek, rozmaryn Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Ćwikła – składniki: burak czerwony, chrzan; sól, pieprz, kminek
|
| Piątek
21.01.2022 |
Zupa ryżowa – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka
Stek rybny pieczony– składniki: ryba sola filet,; przyprawy: sól, pieprz, , olej rzepakowy, papryka słodka, bułka tarta pszenna, jaja, mąka pszenna Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz, cukier
|
| Poniedziałek
24.01.2022 |
Zupa brokułowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka,
brokuł, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,
Nuggetsy z kurczaka opiekane – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Surówka wielowarzywna – składniki: kapusta biała lub pekińska, ogórek, marchew, kukurydza słodka, pomidor, papryka, natka pietruszki; ocet winny 10%,); przyprawy: sól, pieprz, cukier
|
| Wtorek
25.01.2022 |
Barszcz czerwony z ziemniakami – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy
Filet z kurczaka w sosie śmietanowym – składniki: kurczak filet, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie Ryż; składniki: ryż biały, sól Surówka z czerwonej kapusty – składniki: kapusta czerwona, jabłko, marchew, cebula; przyprawy: sól, pieprz
|
| Środa
26.01.2022 |
Zupa grochowa z kiełbasą i ziemniakami – składniki: groch połówki, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), ziemniaki, marchew, seler*), mąka pszenna*), natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,
Pierogi ruskie – składniki: mąka pszenna*), jaja*), ziemniaki, ser biały*), cebula; sól, pieprz, masło Pomidor, sałata |
| Czwartek
27.01.2022 |
Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami – składniki: makaron (mąka pszenna*), woda), kurczak filet, cebula, papryka, marchew, seler*), szparagówka, brokuł, kalafior, pieczarki, śmietana*), ser żółty*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek
|
| Piątek
28.01.2022 |
Barszcz biały z ziemniakami – składniki: mąka pszenna*), mąka żytnia*), ziemniaki, marchew, kości wędzone, pietruszka, seler*), ogórki kiszone; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk)
Penne z sosem szpinakowym – składniki: cebula, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy: sól, pieprz Rybka na parze– składniki: filet rybny*), mąka pszenna*), koper; przyprawy: sól, pieprz cytrynowy
|
| Poniedziałek
31.01.2022 |
Kapuśniak na słodkiej kapuście z pomidorami i kurczakiem – składniki: kapusta biała, przecier pomidorowy, marchew, seler*), kminek, ziemniaki, kurczak ćwiartka, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek,
Risotto z mięsem i pieczarkami w sosie koperkowym – składniki: ryż, łopatka wieprzowa, cebula, pieczarki, śmietana*), mąka pszenna*), koper świeży; przyprawy: sól, pieprz, tymianek Ogórki w musztardzie – składniki: ogórki kiszone, cebula, musztarda (woda, gorczyca*), sól, ocet winny 10%, , regulator kwasowości E 330, aromat); przyprawy: sól, pieprz, cukier
|