Jadłospis maj 2022

Informacja o alergenach

* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem

** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.

Dzień Gorący posiłek
Środa

04.05.2022

Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Risotto z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym – składniki: ryż, łopatka wieprzowa, cebula, pieczarki, śmietana*), mąka pszenna*), przecier pomidorowy; przyprawy: sól, pieprz, tymianek

Surówka wielowarzywna – składniki: kapusta biała lub pekińska, ogórek, marchew, kukurydza słodka, pomidor, papryka, natka pietruszki; ocet winny 10%, przyprawy: sól, pieprz, cukier

 

Czwartek

05.05.2022

Krupnik – składniki: żeberka wieprzowe, marchew, seler*), kasza jęczmienna/pęczak*) ziemniaki, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek

 

Ryż z jabłkami i sos truskawkowy  składniki: ryż biały, mleko, cukier, cynamon, jabłka, truskawki mrożone, jogurt naturalny

 

Piątek

06.05.2022

Barszcz czerwony z ziemniakami – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Kotlet rybny ze szpinakiem – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); szpinak, przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z selera – składniki: seler*), rodzynki, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Poniedziałek

09.05.2022

Zupa ogórkowa z ziemniakami – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Kotlet mielony pieczony– składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, tymianek, rozmaryn

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól,

Surówka z marchwi selera i jabłka – składniki: marchew, seler*), jabłko, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Wtorek

10.05.2022

Zupa pieczarkowa z makaronem – składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Naleśniki z jabłkami – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), jabłka, cynamon

Środa

11.05.2022

Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Kolorowe kopytka z masełkiem –składniki: ziemniaki, jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, szpinak, burak czerwony)

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Czwartek

12.05.2022

Zupa jarzynowa– składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), kalafior, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk

 

Filet z kurczaka w sosie śmietanowym – składniki: kurczak filet, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Ryż; składniki: ryż biały, sól

Marchew z groszkiem – składniki: marchew, groszek, oliwa, przyprawy: sól, pieprz ziołowy

 

Piątek

13.05.2022

Krem z buraka ze śmietanką – składniki: burak czerwony, cebula, kurczak ćwiartka, ocet balsamiczny, ziemniaki, tymianek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek

 

Steki  rybne – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Mizeria –składniki: ogórek, koper, cebula, śmietana, sól, pieprz

 

Poniedziałek

16.05.2022

Zupa brokułowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka,

brokuł, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda);

przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,

 

Nuggetsy z kurczaka opiekane – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka wielowarzywna – składniki: kapusta biała lub pekińska, ogórek, marchew, kukurydza słodka, pomidor, papryka, natka pietruszki; ocet winny 10%,); przyprawy: sól, pieprz, cukier

 

Wtorek

17.05.2022

Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia

 

Pierogi ruskie – składniki: mąka pszenna*), jaja*), ziemniaki, ser biały*), cebula; sól, pieprz, masło

Pomidor, sałata

 

Środa

18.05.2022

Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia

 

Czwartek

19.05.2022

Zupa ziemniaczana  – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, marchew, pietruszka, śmietana*), seler*), natka pietruszki, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek

 

Jajko w sosie koperkowym- jaja, śmietana, masło, koper, sól, pieprz

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Piątek

20.05.2022

Krem z buraka ze śmietanką – składniki: burak czerwony, cebula, kurczak ćwiartka, ocet balsamiczny, ziemniaki, tymianek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek

 

Paluszki rybne – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Szparagówka gotowana z bułką tartą: składniki: szparagówka, masło, bułka tarta pszenna, sól

 

 

Poniedziałek

23.05.2022

Zupa ryżowa z wkładką mięsną – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka

 

Pałeczki z kurczaka z rozmarynem –składniki, kurczak podudzie, sól, pieprz, papryka słodka, rozmaryn, tymianek, olej rzepakowy

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek

 

Wtorek

24.05.2022

Zupa koperkowa z jarzynami i makaronem – składniki: kurczak, por, ziemniaki, marchew, cebula, pietruszka, masło*), śmietana*), seler*), koper świeży, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie

 

Racuchy drożdżowe z jabłkami – składniki: mleko*), jaja*), mąka pszenna*), jabłka; cukier, drożdże, cukier puder

 

Środa

25.05.2022

Żurek lubelski – składniki: kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), marchew, seler*), mąka żytnia*), śmietana*), por; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,

 

Makaron z serem- składniki: makaron (mąka pszenna*), woda, ser biały*),   przyprawy: sól, pieprz,

 

Czwartek

26.05.2022

Barszcz biały z ziemniakami i jajkiem składniki: mąka pszenna*), mąka żytnia*), ziemniaki, marchew, kości wędzone, pietruszka, seler*), ogórki kiszone; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk), jaja*)

 

Kotlet drobiowy panierowany pieczony – składniki: kurczak filet, bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Marchew z groszkiem – składniki: marchew, groszek, oliwa, przyprawy: sól, pieprz ziołowy

 

Piątek

27.05.2022

Botwinka z ziemniakami – składniki: burak czerwony, botwina, ziemniaki, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy

Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy

Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól

Surówka z marchwi z chrzanem – składniki: marchew, jabłko, chrzan, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier

 

Poniedziałek

30.05.2022

Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk

 

Pulpety w sosie koperkowym – składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), bułka pszenna*), mąka pszenna*), śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek

Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz

Surówka z kapusty pekińskiej w  koperkowym: kapusta pekińska, pomidor, ogórek, koper; oliwa, sól, pieprz

 

Wtorek

31.05.2022

Zupa fasolowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, fasola, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami – składniki: makaron (mąka

pszenna*), woda), kurczak filet, cebula, papryka, marchew, seler*), szparagówka,

brokuł, kalafior, pieczarki, śmietana*), przecier pomidorowy, ser żółty*);

przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek

 

 

 

 

 

 

 

1 maja, 2022