Jadłospis wrzesień 2021
Informacja o alergenach
* substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zaznaczono pogrubionym drukiem
** w MENU uwzględniono również wymagania zawarte w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz.
| Dzień | Gorący posiłek |
| Czwartek
02.09.2021 |
Krupnik – składniki: żeberka wieprzowe, marchew, seler*), kasza jęczmienna ziemniaki, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek
Spaghetti z sosem bolońskim – składniki: łopatka wieprzowa, cebula, seler naciowy*), marchew, przecier pomidorowy, bazylia świeża, czosnek, mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, bazylia
|
| Piątek
03.09.2021 |
Zupa ryżowa – składniki: kości wieprzowe, marchew, seler*), ziemniaki, ryż, por, koperek natka; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka
Kotlet rybny – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Szparagówka gotowana z bułką tartą: składniki: szparagówka, masło, bułka tarta pszenna, sól
|
| Poniedziałek
06.09.2021 |
Zupa pomidorowa z makaronem – składniki: marchew, seler*), śmietana*), pomidory, przecier pomidorowy, natka pietruszki, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, bazylia
Kotlet drobiowy panierowany pieczony – składniki: kurczak filet, bułka tarta pszenna*), jaja*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Surówka z buraka i jabłka – składniki: burak czerwony, jabłko, marchew, musztarda (gorczyca, ocet spirytusowy, przyprawy), majonez (olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych) przyprawy: sól, pieprz
|
| Wtorek
07.09.2021 |
Zupa z zielonych warzyw – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), pietruszka, brokuł, groszek, szparagówka, brukselka, czosnek, a, śmietana*) ,makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Pizzerinki z szynką i dodatkami – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), szynka (szynka wieprzowa, sól, przyprawy, cukier, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu, dym wędzarniczy jodłowy), kukurydza, pieczarki, oliwki, czosnek, cebula; przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie tzatzyki–składniki: ogórek, koper, czosnek, cebula, śmietana, sól, pieprz
|
| Środa
08.09.2021 |
Zupa ziemniaczano-porowa – składniki: pory, masło*), ziemniaki, marchew, seler*), , śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, tymianek, papryka słodka, majeranek, kminek,
Potrawka z kurczaka z warzywami – składniki: kurczak ćwiartka, śmietana*), cebula, marchew, seler*), szparagówka; przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól
|
| Czwartek
09.09.2021 |
Rosół drobiowy z makaronem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, , ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Kotlet mielony pieczony– składniki: łopatka wieprzowa, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, tymianek, rozmaryn Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, Ćwikła – składniki: burak czerwony, chrzan; sól, pieprz, kminek
|
| Piątek
10.09.2021 |
Barszcz biały z ziemniakami – składniki: mąka pszenna*), mąka żytnia*), ziemniaki, marchew, kości wędzone, pietruszka, seler*), ogórki kiszone; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk)
Paluszki rybne – składniki: ryba filet*), jajo*), mąka pszenna*), bułka tarta pszenna*); przyprawy: sól, pieprz cytrynowy Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Mizeria –składniki: ogórek, koper, cebula, śmietana, sól, pieprz
|
| Poniedziałek
13.09.2021 |
Zupa dyniowa z pomidorami – składniki: kurczak ćwiartka, dynia, pietruszka, seler*), marchew, pomidory, przyprawy: sól, pieprz ziołowy, kminek, imbir, kolendra
Naleśniki z serem – składniki: mąka pszenna*), jaja*), mleko*), ser biały*), śmietana*), cynamon
|
| Wtorek
14.09.2021 |
Zupa brokułowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka,
brokuł, czosnek, oliwa, bazylia świeża, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,
Nuggetsy z kurczaka opiekane – składniki: kurczak filet, mąka pszenna*), jaja*), płatki kukurydziane; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Surówka wielowarzywna – składniki: kapusta biała lub pekińska, ogórek, marchew, kukurydza słodka, pomidor, papryka, natka pietruszki; ocet winny 10%,); przyprawy: sól, pieprz, cukier
|
| Środa
15.09.2021 |
Zupa grochowa z kiełbasą i ziemniakami – składniki: groch połówki, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), ziemniaki, marchew, seler*), mąka pszenna*), natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,
Pierogi ruskie – składniki: mąka pszenna*), jaja*), ziemniaki, ser biały*), cebula; sól, pieprz, masło Pomidor, sałata
|
| Czwartek
16.09.2021 |
Barszcz czerwony z ziemniakami – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kości wieprzowe, cebula, marchew, seler*), jabłko, czosnek, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,
Kotlecik z indyka siekany opiekany – składniki: indyk filet, mąka pszenna*), jaja*), bułka tarta pszenna; przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz Surówka z ogórków kiszonych i jabłka – składniki: ogórki kiszone, jabłko, cebula; sól, pieprz
|
| Piątek
17.09.2021 |
Zupa ogórkowa z ryżem – składniki: kurczak ćwiartka, ziemniaki, seler*), marchew, por, ogórki kiszone, ryż, śmietana*), koper; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk
Penne z sosem szpinakowym – składniki: cebula, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy: sól, pieprz Rybka na parze– składniki: filet rybny*), mąka pszenna*), koper; przyprawy: sól, pieprz cytrynowy
|
| Poniedziałek
20.09.2021 |
Zupa pieczarkowa– składniki: pieczarki, kurczak ćwiartka, cebula, marchew, seler*), ziemniaki, mąka pszenna*), jaja*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym – składniki: kurczak filet, jaja*), czosnek, cebula, mleko*), bułka pszenna*), koperek, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, kolendra, tymianek, Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Marchew z groszkiem – składniki: marchew, groszek, oliwa, przyprawy: sól, pieprz ziołowy
|
| Wtorek
21.09.2021 |
Zupa jarzynowa z makaronem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, brokuł, kalafior, groszek, czosnek, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,
Filet z kurczaka w sosie śmietanowym – składniki: kurczak filet, śmietana*), mąka pszenna*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie Ryż; składniki: ryż biały, sól Sałatka z ogórka i pomidora na śmietanie –składniki: ogórek, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, śmietana, sól pieprz
|
| Środa
22.09.2021 |
Żurek – składniki: kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy; może zawierać soję*)), marchew, seler*), mąka żytnia*), śmietana*), por; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek
Ryż z jabłkami i sos truskawkowy Ryz biały, mleko, cukier, cynamon, jabłka, truskawki mrożone, jogurt naturalny
|
| Czwartek
23.09.2021 |
Zupa chrzanowa – składniki: ziemniaki, cebula, chrzan, kości wędzone, śmietana*), czosnek, jaja*); przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,
Sos pomidorowo-mięsny z fasolką i warzywami – składniki: łopatka wieprzowa, czosnek, cebula, przecier pomidorowy, kukurydza, marchew, seler, fasolka*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, tymianek, rozmaryn Ziemniaki – składniki: ziemniaki, masło*); sól, pieprz
|
| Piątek
24.06.2021 |
Barszcz ukraiński – składniki: burak czerwony, ziemniaki, kapusta biała, kurczak ćwiartka, fasola, marchew, seler*), śmietana*), czosnek; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, kminek, majeranek
Ryba grillowana –składniki: ryba filet, olej rzepakowy, sól, pieprz cytrynowy Puree ziemniaczane – składniki: ziemniaki, masło*), śmietana*); sól Surówka z marchwi z porem – składniki: marchew, por, jogurt naturalny*); sól, pieprz, cukier
|
| Poniedziałek
27.09.2021 |
Zupa kminkowa z tartym ciastem – składniki: kurczak cały, seler*), por, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, kminek
Gulasz warzywno-mięsny –składniki: łopatka wieprzowa, marchew, seler, papryka, cukinia, przecier pomidorowy, mąka pszenna, olej rzepakowy przyprawy: sól, pieprz, tymianek, papryka słodka, czosnek, rozmaryn Kasza gryczana: kasza gryczana, sól, Kapusta kiszona z jabłkiem i marchwią – składniki: kapusta kiszona, cebula, jabłko, marchew; sól, pieprz, cukier
|
| Wtorek
28.09.2021 |
Zupa kalafiorowa z zielonym groszkiem – składniki: kurczak ćwiartki, ziemniaki, seler*), pietruszka, kalafior, groszek, czosnek, śmietana*), makaron (mąka pszenna*), woda); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy,
Pierogi z mięsem: składniki, kurczak ćwiartka, łopatka wieprzowa, cebula, czosnek, sól, pieprz, koperek, masło, mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy Surówka z buraczka i jabłka – składniki: burak czerwony, jabłko, marchew, ocet, cukier, przyprawy: sól, pieprz
|
| Środa
29.09.2021 |
Zupa szpinakowa – składniki: kurczak ćwiartki, marchew, seler*), szpinak, czosnek, ziemniaki, śmietana*); przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, lubczyk
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami – składniki: makaron (mąka pszenna*), woda), kurczak filet, cebula, papryka, marchew, seler*), szparagówka, brokuł, kalafior, pieczarki, śmietana*), przecier pomidorowy, ser żółty*); przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek
|
| Czwartek
30.09.21 |
Kapuśniak na słodkiej kapuście z pomidorami i kurczakiem – składniki: kapusta biała, przecier pomidorowy, marchew, seler*), kminek, ziemniaki, kurczak ćwiartka, natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, majeranek,
Kolorowe kopytka z masełkiem –składniki: ziemniaki, jaja, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, szpinak, burak czerwony, dynia) Sałata z pomidorem – składniki: sałata masłowa lub lodowa, ogórek, pomidor; oliwa, przyprawy: sól, pieprz, oregano, koperek
|